安心・安全・お美味しい、貴重な黒毛和牛横浜中央卸売市場レベルの衛生管理を行っています。脂が乗ってころころしている横浜中央卸売市場食肉市場の大黒柱、創業50年の横浜荒井屋の貴重な黒毛和牛の小腸です。黒毛和牛の小腸を裏返して処理していないので脂が乗ってころころしている事からマルチャンと呼ばれています。網焼きや串焼きに最適!ビールにもってこい!豚のシロコロは有名ですが、牛の小腸を裏返しにしたものはマルチャンです
専門店特価7620円(税込: 8229円)
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